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五谷养生豆浆店好开吗 五谷杂粮要这么吃

时间:2019-10-23 03:00:58作者:佚名来源:www.sxwjjd.com 当前位置:首页?>?养生 手机阅读

很早就知道中医提倡的五谷补五脏,养胃健脾;西方营养学也认为杂粮粗粮富含微量元素,对人体健康非常好。

他的方法是“注重饮食,以粗粮为主,只要对健康不利的垃圾食品一概不碰,大大减少吃肉,素食为主,早上五谷豆浆,晚上五谷杂粮粥,早睡早起,每天走路上下班,每天按摩经络。晚饭后,阳台上做些轻松的运动。”

照着做半年,明明是全套的照做(饮食,作息,适当走路,按摩经络),加上每天吃五谷杂粮粥午饭,吃了整整6个月,可惜身体并没有大的改善。那会及后来很长一段时间,都没想明白自己吃杂粮而健康没改善的原因。然后对杂粮也不热衷了。

到现在,走过的养生路多了,感觉当时我把五谷杂粮熬成粥,尽管用电压力锅熬的,熬得软而烂,但对于当时的虚弱脾胃而言,还是消化吸引不了。参考婴儿的发育成长经验,最开始是喝奶和吃米糊等流食,脾胃最虚的程度估计就是到婴儿水平了吧,那就应该把杂粮打成糊糊来喝,这样才能消化吸收,只有吸收了才能转化为身体所需的能量,健康也才会改善。

像赚钱一样,我们要先投入成本的(或许是本钱,或许是精力,或许是时间),总之要先支出(消耗)某样东西,才能获得一份额外利润。食物也是这样,无论它多么富含营养,身体把这营养转为自身能量之前都要消耗已有的能量。

假设食物能提供的能量为20分,吃它的时候要耗掉已有的5分,才能获得这20分,获得的能量大于耗掉的能量,持续循环,健康才会改善。如果自身能量小于5分,就没法撬回这20分,像跷跷板一样,翘不动它,就会被它拉过去,这种情况不仅没法获得新能量,还会耗损已有的能量,让现有能量水平变得更低。

这也是为什么有些人吃了杂粮之后,身体不变好反而变差的原因。解决这个问题,要把杂粮打成糊来吃。比如消化不好的人,吃了黄豆,甚至完全消化不动,大便直接有黄豆颗粒出来。如果打成豆浆,吸收利用率会大大提高,总没人的小便里直接是豆浆吧?哈哈,除非肾已经完全不工作了。除了黄豆,其他豆类和粗粮也是如此。

我那时照搬没搬好,人家是早上五谷豆浆,我是黄豆豆浆,那会体质寒湿严重,长期只喝黄豆豆浆不合适;别人晚上是五谷杂粮粥,我不懂变通,没根据自己的实际情况,把杂粮粥变杂粮浆。那时的身体状态,这样变通后,也许身体不一定有质的改善,但至少会比不得要领的照搬效果好些。

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